La metionina y su relación con el cáncer

Las células cancerosas necesitan ciertos nutrientes para vivir, por lo que los tumores secuestran vitaminas, minerales y aminoácidos, incluida la metionina, de su dieta para alimentarse. Los tumores dependen de la metionina, que se encuentra principalmente en las carnes de animales, para crecer.

Las células cancerosas tienen un mayor requerimiento de metionina que las células sanas. Puede limitar la metionina que las células cancerosas tienen disponible al limitar su proteína animal.

Las células cancerosas necesitan ciertos nutrientes para vivir, por lo que los tumores secuestran vitaminas, minerales y aminoácidos, incluida la metionina, de su dieta para alimentarse. Puede utilizar esta información a su favor. Sigue leyendo para descubrir cómo la metionina y los tumores trabajan juntos, y cómo comer para que no le des demasiada metionina a las células con el ADN dañado.

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¿Qué es la metionina?

La metionina es un aminoácido esencial (un componente básico de la proteína), lo que significa que su cuerpo no lo produce y que debe ingerirlo en los alimentos. Se encuentra en carnes y productos animales, y en cantidades menores en fuentes vegetales de proteínas. La metionina tiene cuatro funciones principales en tu cuerpo:

  • Se combina con otros aminoácidos para hacer proteínas para tu cuerpo.
  • Precursor del glutatión, el “antioxidante maestro” de su cuerpo [1]
  • Ayuda a formar compuestos que aseguran una división celular saludable [2]
  • Ayuda con la replicación del ADN: la replicación defectuosa del ADN puede conducir a tumores

Dependencia de metionina y tumores.

Los tumores dependen de la metionina para crecer. Los investigadores descubrieron en la década de 1970 que los tumores no crecerán en su ausencia. Los científicos llaman a este fenómeno “dependencia de la metionina”. [3]

Las células cancerosas tienen un mayor requerimiento de metionina que las células sanas. Los radiólogos usan esta noción en su beneficio. Inyectan a los pacientes con metionina radiactiva para medir el tamaño y la ubicación de los tumores cerebrales, y como las células tumorales se la engullen, los tumores se iluminarán en una exploración mucho más brillante que las células circundantes. [4]

Lo que hace que esto sea prometedor para el tratamiento del cáncer es que las células normales y sanas no son dependientes de la metionina, solo las células tumorales necesitan metionina para sobrevivir. [5] Cuando no hay suficiente metionina, las células sanas obtienen lo que necesitan de otro aminoácido llamado homocisteína. Las células cancerosas, especialmente las que dependen en gran medida de la metionina para crecer, no pueden usar la homocisteína para satisfacer sus requerimientos de metionina y morirán cuando no haya suficiente. [6] [7]

Los científicos han podido reducir los tumores utilizando las dietas que limitan la metionina o el uso de una enzima que descompone la metionina, haciendo que sea inútil en el cuerpo. [8]

¿Puede evitar la metionina reducir su riesgo de cáncer?

Ciertos tipos de células tumorales están más hambrientos de metionina que otros, [9] pero todos necesitan metionina para sobrevivir y crecer.

Entonces, ¿lo eliminas? Dado que la metionina ayuda con la síntesis de proteínas, la producción de glutatión, es compatible con los huesos y ayuda a que sus genes se expresen correctamente, entre otras funciones importantes, no es una buena idea evitarla por completo. La clave es adoptar una dieta baja en metionina.

La investigación muestra que las dietas bajas en metionina pueden aumentar la vida útil de los animales. [10] Una razón es que las dietas bajas en metionina retardan el crecimiento del cáncer [11] [12] Otra razón es que aumenta los niveles de glutatión en el torrente sanguíneo, [13] que protege contra el estrés oxidativo dañino y, por lo tanto, evita que se inicien los procesos de la enfermedad. La metionina también disminuyó las tasas de varias medidas de envejecimiento, como los niveles hormonales y las cataratas, en ratas, [14] [15], lo que muestra una promesa de retrasar el envejecimiento en los seres humanos.

Cómo comer una dieta baja en metionina.

Ya sea que tenga cáncer o no, se beneficiará al reducir sus niveles de metionina para propósitos de longevidad general y para mantener bajo el estrés oxidativo.

Los alimentos que contienen altos niveles de metionina incluyen: [16]

  • Huevos
  • Pez
  • Carnes de caza
  • Productos lácteos
  • Aves, especialmente pavo
  • Carnes alimentadas con pasto

También hay fuentes vegetales de metionina. Las personas que siguen una dieta vegana suelen consumir poca metionina y generalmente perderán nutrientes vitales como la proteína de colágeno y la Vitamina B12, entre otros, que solo se encuentran en productos de origen animal.

La dieta estadounidense estándar, las dietas ceto tradicionales, las dietas paleo y otras se centran en la carne o los productos animales como el evento principal de su plato. Eso es demasiada metionina. La dieta a prueba de balas es moderada en proteínas por diseño, por razones como esta: las cantidades excesivas de ciertos aminoácidos pueden causar problemas.

Para reducir su metionina, es fácil observar sus porciones de carne. Cubra su plato con verduras, agregue solo unas pocas onzas (como el tamaño de 2-3 de sus dedos) de carne alimentada con pasto o pescado capturado en la naturaleza, luego agregue muchas grasas saludables. Eso es. No hay necesidad de medir.

REFERENCIAS